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农村一种“假菠菜”,不能食用根却藏“黄金”

http://www.hofdz.com 时间: 2019-9-29 濮阳新闻网

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在农村,山坡或农田里随处可以看到生长着的各种野草野菜,这些自然生长的植物,在农村人的眼里是再普通不过的东西,没人在意,过去这些野草常被当做牲畜的饲料或用来烧火。随着人们对这些野草价值的认识,许多可以吃的野草成了养生保健的野菜,每到春天时候,生活在城里的人都会到乡下地里挖野菜吃,许多野菜的价格比常见的蔬菜还高,有一些野菜还是良药。农村河边一种野草,长得像菠菜,常被当杂草喂猪,殊不知能祛瘀消肿,人称 金不换 。

在农村的水沟或河边的湿地里,常见有一种叶子簇生宽大肥厚,外形长得像菠菜的野草,农民朋友叫它假菠菜、野菠菜。野菠菜叶子外形长而宽大,边缘波纹状像牛的耳朵或牛舌头,因此也叫它牛耳草、牛舌草。假菠菜叶子肥厚生长旺盛,看着像常吃的菠菜,不过却不能食用,在农村假菠菜却是喂牲畜好饲料,农民朋友常常割回家把它作为当青饲料来喂猪。

假菠菜叶子像菠菜其实它的根也长得很特别,挖出假菠菜可以看到它的根有几个分叉,又粗又短还非常的肥大,外皮粗糙像丑陋的萝卜,于是你们朋友把它叫做 野萝卜 、 羊蹄草 。假菠菜虽然不能当野菜来吃,叶子和根却有止血消炎、消肿驱虫的作用,在农村谁如果得了痄腮,就会到河边割一点假菠菜的叶子回家揉碎后附在腮湖北哪里治疗癫痫帮子肿痛的地方,连着敷上几次就可以缓解肿痛。扭伤或崴脚时候,挖出野菠的根捣碎成糊用白酒调和后附在受伤部位,不仅可以消肿止痛还有利于恢复。

假菠菜耐旱涝而且对土壤要求不高,路边杂草丛中或河边,甚至石头缝里,只要有一点泥土假菠菜都可以生长的很好,野菠菜虽然不是菜,却因为长得快是很好的青饲料,同时假菠太原治狗万新手帮助_狗万 取款很快_狗万取现免手续费的医院菜还可以用来治病,因此深受农民喜爱,把它叫做 金不换 。假菠菜,看着不起眼却不是普通的野草,却用途广泛,有很高的药用价值是一种常用到的中药草,有清热解毒,凉血止血,消肿散瘀的功效,因为叶子像牛耳朵俗称 牛耳朵大黄 。

假菠菜叶子不可以当菜吃却有很好的价值,假菠菜真正值钱的则是它的根部,假菠菜与牛蒡有点相似,切开后可以看到根的端面颜色黄黄的人称 土大黄 。土大黄味道苦而性温,归于肝经和肠经,晒干后作为药草使用,有清热解毒、止血、祛瘀消肿、杀虫的功效。常用来治肠胃炎及肝脏疾病,还有防癌治癌、预防心脏病和降低血糖等作用。

秋天,农民朋友会到荒地里挖假菠菜,把根晒干后卖掉,因为土大黄的根颜色黄黄的而且价值很高,人们都说这根里藏着 黄金 ,也就有了 金不换 的说法。俗话说是药三分毒,假菠菜虽然有很好的药用价值,在野外挖野菜时候要注意不能把它当野菜来吃,更不能把它当成是包治百病的神药。

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